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Cata y curso de degustación de aceite

Cata y curso de degustación de aceite

El pasado 8 de agosto, en el día dedicado a la GASTRONOMÍA, se ha realizado una Cata-Curso-Degustación de aceite virgen extra con Denominación de Origen y productos de cercanía, a cargo de la empresa El Cortijo, que ha consistido en una “Cata Guiada” de Productos de Proximidad de la Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel, en la que han participado alrededor de 70 personas.
 
Esta “Cata Guiada” la ha dirigido Javier Marquez y Juan Parra secretario de Tierra Verde, Asociación de Agricultura y Ganadería Ecológica con sede en Alcaraz.

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